Gluten-frei, Milchfrei, Vegan und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Boulder Baked ist eine familiengeführte Bäckerei in Boulder und Superior, die Cookies, Cupcakes, Kuchen und Grilled Cheese von Grund auf selbst macht. Neben dem normalen Gebäck führt sie glutenfreie Cookies sowie eine vegane und glutenfreie Auswahl an Cookies, Cupcakes und Kuchen. Zu Kreuzkontakt fragt man das Personal, es hat das letzte Wort.