Gluten-frei, Vegan und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Tangerine ist ein Frühstücks-, Brunch- und Mittagslokal mit drei Standorten in Boulder County, das amerikanische Küche mit mediterranen und Tex-Mex-Einflüssen kocht. Die Karte markiert viele glutenfreie und vegetarische Gerichte, laut eigener Aussage ist es aber kein glutenfreier Betrieb, und Kreuzkontamination ist wahrscheinlich. Allergien am besten dem Service mitteilen, die Küche hat das letzte Wort.