Vegan steht auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Die Filiale im Westgate Center einer Kette aus der Bay Area, die ihr Essen als südindische vegetarische Küche beschreibt: Tiffins, Dosas, Idli und Filterkaffee ab dem Frühstück, einige Gerichte sind als vegan markiert.