Vegan steht auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein vietnamesisches Restaurant in Silver Creek, das seine Küche als authentisch vietnamesisch vegetarisch beschreibt: Nudelsuppen, Hot Pots und Gerichte mit Fleischersatz. Einige Gerichte enthalten Ei.