Sem Glúten consta da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
The Montafon's gluten-free pizza stop, by the river in Schruns. Reviewers say the kitchen keeps the gluten-free bases apart; it still bakes wheat pizza in the same room, so say it is for coeliac disease.