Sem Glúten consta da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
The destination restaurant beside the Peter und Paul wildlife park on the Rosenberg, where the coeliac society's guide records that all sauces, soups and most dishes are gluten-free and a fryer is reserved for gluten-free food. Seasonal, regional cooking with game from the park in autumn.