Vegano, Sem Glúten e Vegetariano constam da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
The à-la-carte restaurant of the Hotel Schwärzler, a salon-like room with a red coffered ceiling south of the centre, open to non-residents. The menu pairs Austrian inn classics with vegetarian and vegan dishes, and the kitchen prepares gluten-free options.