Gluten-frei, Vegan und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Eine Bowl-Küche an der College Avenue, deren ganze Karte nach eigenen Worten glutenfrei ist: Reis- und Quinoa-Bowls mit Saucen, deren Zutaten sie angibt, Rührei-Bowls, Beilagen und kleine Süßigkeiten. Die meisten Bowls gibt es vegan. Sie sagt selbst, sie sei kein glutenfreier Betrieb und verarbeite Schalentiere, Ei, Sesam und Nüsse, das letzte Wort hat die Küche.