Sem Glúten consta da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
Austrian home cooking with schnitzel and Backhendl done gluten-free, using separate flour and breading and a fryer kept for it. The rest of the kitchen still handles gluten, so tell staff before you order.