Sem Glúten consta da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
A colourful shop-café in Hohenems that bakes its own gluten-free bread and serves a gluten-free breakfast from an owner who knows what cross-contamination means. Not a gluten-free kitchen, so ask.