Gluten-frei steht auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein pflanzliches Café, das sagt, alles auf seiner Karte sei vegan: Frühstücksteller, Toasts, Salat-Bowls, Burger, Flatbreads, Smoothies und Bio-Kaffee. Laut Inhaberin ist der Großteil der Karte glutenfrei, mit glutenfreien Buns, Böden und Brot, aber die Küche verarbeitet auch Weizen, das letzte Wort hat die Küche.