Milchfrei und Vegan stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein Café mit Saftbar an der 24th Street, das sein Essen nach eigener Angabe als zu 100 % bio und pflanzlich beschreibt: Säfte, Smoothies, Bowls, Salate und Suppen. Honig wird in einigen Getränken verwendet, Nüsse überall.