Sem Glúten e Vegano constam da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
The à la carte restaurant of Hotel Tyrol am Haldensee in the Tannheimer Tal. Its card marks the Tyrolean dishes it can prepare gluten free, and the hotel says its kitchen has specialised in gluten free food for years and that the manager lives with coeliac disease.