Vegano consta da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
VOI.bio in Puch bei Hallein describes itself as fine dining with 100% organic, seasonal and regional ingredients, and says it is certified organic. Its card marks some dishes as vegan, and it serves a business lunch on weekdays and a la carte in the evenings. Tell the staff about your allergies, the kitchen has the final word.