Sem Glúten, Vegano e Vegetariano constam da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
A Burmese restaurant on East Colfax in Aurora that calls itself Colorado's first, with tea leaf salad, curries and noodle soups. The menu marks a set of gluten-free and vegan dishes. Wheat noodles, paratha and samosas come from the same kitchen, so it has the final word on gluten.