Vegano consta da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
TIAN Wien on Himmelpfortgasse is a vegetarian gourmet restaurant whose tasting menu, it says, can also be ordered vegan. The site states plainly that the menu cannot take mushroom or celery allergies into account. Tell the staff about your allergies, the kitchen has the final word.