Sem Glúten e Vegano constam da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
Suppenwirtschaft on Servitengasse in Vienna is a lunch kitchen for soups, curries and bowls that says its dishes are gluten free and made without flavour enhancers or preservatives. Its weekly menu tags each dish Vegan or Glutenfrei, but some bowls carry allergen A (gluten), so look for the Glutenfrei tag. Tell the staff about your allergies, the kitchen has the final word.