Sem Glúten consta da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
Santa Catharina in the Sporgasse calls itself the oldest pizzeria in Graz and says guests with gluten intolerance can have its pizzas, on homemade dough, and its pasta dishes gluten free. The site does not say how gluten free dishes are prepared or baked. Tell the staff about your allergies, the kitchen has the final word.