Vegano e Vegetariano constam da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
Paladar is a Latin American restaurant at St George's Circus that says its kitchen is dedicated gluten free, using mainly corn and cassava flours and no wheat, barley, rye or oats. The daily card marks vegetarian and vegan dishes and there is a separate vegan menu. Nuts appear in some dishes, and the site publishes an allergen matrix.