Vegano, Sem laticínios, Sem Glúten e Sem Soja constam da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
Off The Griddle is a Portland brunch spot that began as a food cart, with waffles, biscuits and gravy, scrambles and sandwiches. Its menu says every item is vegan by default, but dairy cheese and eggs can be added on request. It marks gluten-free and soy-free dishes and warns that equipment is shared, so the kitchen has the final word.