Vegetariano, Sem Glúten e Vegano constam da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
Lotus Cafe and Juice Bar is a family run cafe in downtown Encinitas that is mostly vegetarian, with many vegan and gluten free dishes and a juice bar. Its menu marks gluten free and vegan items and the ones that can be adapted. It also serves fish and poultry, so the kitchen has the final word on cross contact.