Sem laticínios, Vegano e Vegetariano constam da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
Lilac Patisserie is a bakery and cafe on State Street in Santa Barbara that says everything it makes comes from a dedicated gluten free kitchen, from breads and pastries to breakfast and lunch. Its menu marks vegetarian, vegan and dairy free dishes. Oats appear in the oatmeal and granola, described as gluten free oats, so oat sensitive diners should ask the kitchen.