Sem Glúten, Vegano e Vegetariano constam da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
Nepali dumpling house in South Lake Union, started as a food truck in 2017, with handmade momos that include gluten-free chicken and gluten-free vegan versions made from rice flour, potato starch and tapioca. Black lentil Wo dishes and garbanzo pakoras are also marked gluten-free. Regular momos and noodles use wheat flour from the same kitchen, and the jhol sauce contains peanuts, so the staff have the final word.