Vegano, Sem Glúten e Vegetariano constam da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
Das Liebig in Graz describes itself as an organic restaurant and caterer, certified since 2024 with a 96% organic share, serving homemade seasonal tapas to share from brunch to a surprise dinner. Its menu marks dishes as vegan, vegetarian and gluten free, notes possible traces, and says to ask the staff about allergens. Tell the staff about your allergies, the kitchen has the final word.