Vegano e Vegetariano constam da carta, mas a mesma cozinha também prepara o que evita, por isso a contaminação cruzada é possível. Diga à equipa a que reage e pergunte como o seu prato é preparado antes de pedir.
The Bio-Kulinarium at Biohof Achleitner in Eferding says it cooks fresh every day using only organic ingredients and is Bio Austria certified. It serves a breakfast buffet and a lunch with a vegetarian and vegan buffet, with vegan dishes marked (v); its gf and lf marks stand for low gluten and low lactose, not free from. Tell the staff about your allergies, the kitchen has the final word.