Gluten-frei steht auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Eine vegane Küche am West Washington Boulevard zwischen Culver City und Marina del Rey, seit 2021 geführt von Plern und Joel. Die Karte reicht von Tikka Masala und Pho bis zu Salaten, Burgern und hausgemachten Desserts, viele Gerichte sind als glutenfrei oder glutenfrei erhältlich markiert. Wer auf Gluten achten muss, fragt in der Küche nach Kreuzkontakt.