Gluten-frei, Vegan und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ugly Dumpling Fitzrovia serviert handgemachte Fusion-Dumplings, von Schweinebauch bis Cheeseburger und Curry-Paneer. Es gibt eine eigene glutenfreie Karte; laut Restaurant werden dafür separate Utensilien, Fritteusen und Pfannen verwendet, eine vollständig glutenfreie Küche wird aber nicht zugesagt. Eines von drei Ugly-Dumpling-Restaurants in London.