Gluten-frei, Vegan und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein Brunch-Diner am Anfang der Townsend Street in SoMa, San Francisco, mit Omeletts, Pancakes, Benedicts, Burgern und Açaí-Bowls. Das Team hat uns gesagt, dass sich mehrere Gerichte glutenfrei oder vegan anpassen lassen, und die Karte bietet glutenfreies Brot und Buns sowie veganen Käse zum Tausch an. Die Küche wird gemeinsam genutzt, das letzte Wort hat die Küche.