Glutenfrei und Vegan stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Die Suppenwirtschaft in der Servitengasse in Wien ist eine Mittagsküche für Suppen, Currys und Bowls, die laut Website glutenfrei sowie ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel kocht. Die Wochenkarte kennzeichnet Gerichte als Vegan oder Glutenfrei, einige Bowls tragen aber den Allergenbuchstaben A (Gluten), daher auf das Glutenfrei-Zeichen achten. Allergien bitte dem Personal mitteilen, das letzte Wort hat die Küche.