Milchfrei, Laktose-frei und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Eine Keto-Bäckerei mit Kaffeebar am West Charleston Boulevard im Medical District von Las Vegas, wo laut Website alles glutenfrei, zuckerfrei und ohne Saatenöle ist: Pizzen auf Mandelmehl, Bagels, Biscuits, Frühstücks-Sandwiches, Cheesecakes, Zimtschnecken und Bio-Kaffee mit hausgemachten zuckerfreien Sirupen. Die Inhaberin schrieb uns, dass es nur einige milchfreie Optionen gibt; das meiste Gebäck enthält Milch und Ei, die Zimtschnecken Rindergelatine.