Vegan und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Eine Grill-Bar in der Revier Mountain Lodge an der Valiserabahn, offen für externe Gäste, deren Tages- und Abendkarte vegane Gerichte wie Planted-Focaccia, Panzanella und Salad Bowl kennzeichnet. Saisonal geöffnet, Allergeninfos gibt das Team auf Nachfrage.