Vegan und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Poke-Bowl-Bar nahe dem Dornbirner Bahnhof, eröffnet 2024, in der man seine Bowl selbst zusammenstellt. Mit Tofu, Sojastreifen und Çiğ Köfte lassen sich neben Edamame und Gemüse problemlos rein vegane Bowls bauen.