Gluten-frei steht auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein Burgerladen auf der Lindauer Insel mit eigener glutenfreier Fritteuse und glutenfreiem Bun für jeden Burger der Karte, aus regionalem Bio-Fleisch. Ansonsten gemeinsame Küche.