Gluten-frei, Vegan und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Mint Leaf Indian Bistro serviert nordindische Currys, Biryanis und Tandoori-Gerichte an der High Street in der Innenstadt von Salem. Die Karte markiert vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte, und die meisten Currys und Tandoori-Teller tragen die Glutenfrei-Markierung. Brote und Samosas aus Weizen kommen aus derselben Küche, also fragen Sie nach Kreuzkontakt; die Küche hat das letzte Wort.