Milchfrei, Ei-frei, Vegan und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Melinda's ist eine Bäckerei in Capitola, die alles selbst macht und sich als vollständig glutenfreien und erdnussfreien Betrieb beschreibt. Gebacken werden Croissants, Bear Claws, Brot, Bagels, Donuts und Blätterteig-Sandwiches, viele davon auch in veganer Version. Manche Artikel enthalten Baumnüsse und alles mit Schokostückchen enthält Soja, also an der Theke fragen; das letzte Wort hat die Bäckerei.