Gluten-frei und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein Bologneser Restaurant in Aldgate mit frischer, handgemachter Pasta. Laut Website gibt es eine glutenfreie Küche mit aus Italien importierten glutenfreien Mehlen und Nudeln; die Karte bietet die meisten Gerichte glutenfrei oder regulär an, glutenhaltige Speisen entstehen in einer separaten regulären Küche.