Glutenfrei und Vegetarisch stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Das magdas LOKAL am Stauderplatz in Klagenfurt sagt, alle Kuchen aus seiner Vitrine sind glutenfrei und alle Allergene stehen in der Speisekarte. Mittags gibt es von 11:30 bis 14:00 Uhr ein Tagesmenü, Montag bis Donnerstag auch vegetarisch. Allergien bitte dem Personal mitteilen, das letzte Wort hat die Küche.