Vegetarisch und Vegan stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Die Lia Cafeteria am Oskar-Morgenstern-Platz der Uni Wien bietet laut Website ausschließlich vegane und vegetarische Mittagsmenüs an. Jeden Wochentag gibt es ein veganes und ein vegetarisches Tagesgericht und eine Suppe, die Wochenkarte nennt die Allergene. Allergien bitte dem Personal mitteilen, das letzte Wort hat die Küche.