Glutenfrei, Laktosefrei und Vegan stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Die Konditorei Philipp ist eine Konditorei mit Café am Schillerplatz in Graz, deren Shop eigene Kategorien für Glutenfreies und Veganes hat. Torten gibt es laut Website auch laktosefrei oder glutenfrei; zu Kreuzkontakt in der Backstube sagt die Seite nichts. Allergien bitte dem Personal mitteilen, das letzte Wort hat die Küche.