Vegan, Milchfrei und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Der Bregenzer Laden der Lochauer Eismanufaktur Kolibri am Kornmarkt beim Theater. Die Sorbets sind vegan und gekennzeichnet, dazu zuckerfreie Sorten und saisonale wie Holunder oder Marille-Salbei.