Glutenfrei und Vegan stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Das JOE teecafe in Perchtoldsdorf beschreibt sich als entspannt, biologisch und vegan-vegetarisch, laut Karte sind alle Speisen bio-zertifiziert (Kontrollstelle AT-BIO-401). Vegane Gerichte und Allergenbuchstaben sind auf der Karte markiert, einige hausgemachte Kuchen sind glutenfrei und es gibt einen glutenfreien Bio-Brotkorb, wie glutenfreie Speisen getrennt werden, sagt die Karte nicht. Allergien bitte dem Personal mitteilen, das letzte Wort hat die Küche.