Milchfrei und Vegan stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Familiengeführtes Bäckereicafé in St. Louis Park und Beaverton, das laut eigener Aussage ausschließlich glutenfreie, hausgemachte Produkte verkauft. Gebacken werden Kuchen, Pies, Plunder, Quiches und Cookies in wechselndem Angebot, darunter einige vegane und milchfreie Rezepte. Es verwendet nach eigenen Angaben Baumnüsse und etwas Soja und kann sich nicht nussfrei nennen, bei anderen Allergien hat also die Bäckerei das letzte Wort.