Vegetarian, Gluten-frei, Vegan und Milchfrei stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Firefly ist ein Abendrestaurant, das sagt, es versorge seine Nachbarschaft seit 1993 und kümmere sich um Vegetarier und Omnivoren gleichermaßen. Die Karte lädt Gäste ein zu fragen, welche Gerichte vegan oder glutenfrei zubereitet werden können, und laut FAQ ist das einzige Gluten auf der Abendkarte das optionale Biscuit zum Brathähnchen, alle Desserts sind glutenfrei.