Gluten-frei, Milchfrei, Vegan und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein nepalesisches und indisches Restaurant am Broadway in Sacramento mit Momos, Tandoori-Gerichten und einem Mittagsbuffet unter der Woche. Die eigene Karte markiert glutenfreie und vegane Gerichte einzeln, darunter die meisten Currys und die Pakoras aus Kichererbsenteig. Naan und Momos kommen aus derselben Küche, also fragen Sie das Personal, die Küche hat das letzte Wort.