Gluten-frei und Soja-frei stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Eine familiengeführte, komplett pflanzliche mexikanische Küche an der Grand Avenue in Downtown Phoenix mit Birria-Tacos, Flautas, Burritos und Seitan-Wings. Die Karte markiert glutenfreie und sojafreie Gerichte. Sie warnt, dass alles Weizen, Soja, Erdnüsse, Baumnüsse und Samen enthalten kann, die Küche hat also das letzte Wort.