Vegetarian, Gluten-frei und Vegan stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Campana ist ein modernes italienisches Restaurant im Portlander Viertel Woodlawn, bekannt für hausgemachte Pasta. Die Karte markiert glutenfreie, vegetarische und vegane Gerichte, und das Team sagt, es könne Zutaten für Gäste mit Allergien klären. Pasta und Brot werden aus Weizen gemacht, also fragen Sie das Personal, es hat das letzte Wort.