Gluten-frei, Laktose-frei und Vegan stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Vorarlbergs größter Bio-Supermarkt an der Dornbirner Marktstraße: glutenfreie Brote und Trockenware, ein veganes Sortiment, laktosefreie Milchprodukte bis zum Hüttenkäse, Keto-Produkte und eine Unverpackt-Abteilung, dazu ein kleines Café im Laden.