Vegan steht auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein südindisches Restaurant an der Main Street, das sich als zu 100 % rein vegetarisch beschreibt, ohne Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte: Dosas, Thalis und ein Buffet, mit veganen und Jain-Optionen.