Vegan und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein äthiopisches Restaurant mit Bar und Café an der East Cherry Street in Seattle, mit Frühstück, Mittag- und Abendessen. Die Karte markiert eine ganze Reihe von Wots aus Linsen, Schälerbsen und Gemüse als vegan, serviert mit Teff-Injera. Ob die Injera Weizen enthält, sagt die Karte nicht, also nachfragen, das letzte Wort hat die Küche.